کانال تاجران
1395/11/13 12:46

بسته بندی عامل مهم در صادرات عسل

علاوه بر نوع، مرغوبیت و درجه ی کیفی محصول، بسته بندی می تواند عامل بسیار مهم در امر صادرات عسل باشد. بسته بندی باید بگونه ای باشد که در زمان حمل عسل از محل تولید تا مصرف ضمن حفظ کیفیت، شکیل و مشتری پسند نیز باشد.
یکی از مهمترین موارد که بعد از کیفیت عسل، صادر کنندگان باید به آن توجه داشته باشند بسته بندی آن می باشد. نکته ای که در بسته بندی باید به آن توجه داشت این است که علاوه بر اینکه بسته بندی زیبا و شکیل، عامل جذب بیشتر مشتری می باشد ولی مهمتر از آن این است که بسته بندی باید طوری باشد که بتواند در زمان حمل از محل تولید تا رسیدن به دست مصرف کننده و حتی مدتها بعد از آن بتواند کیفیت محصول را حفظ نموده و از فساد دور نگه داشت. مناسب ترین ظروف برای نگهداری عسل ظروف شیشه ای در بسته با رنگ تیره (سبز تیره یا قهوه ای) می باشند تا حداقل نور را از خود عبور دهند. ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی مناسب نیست ولی به دلیل ارزانی و سبکی و آسانی در زمان حمل بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند و در صورتی که از پلاستیک با کیفیت بالا در ساخت ظروف استفاده شده باشد و قصد نگهداری طولانی مدت عسل را نداشته باشیم استفاده از این ظروف مشکلی ندارد ولی نگهداری عسل به مدت طولانی در ظروف فلزی به دلیل خاصیت اسیدی عسل و واکنش دادن با فلز ظرف موجب تولید ترکیبات مضر شده و از این رو، استفاده از این ظروف برای نگهداری عسل به هیچ وجه توصیه نمی شود.
به دلیل ارزان بودن عسل فله ای ایران و ضعف در بسته بندی، کشورهای همسایه از جمله ترکیه و عراق، این محصول را به صورت فله ای از ایران می خرند پس از بسته بندی به نام خود به کشورهای اروپایی صادر می کنند.


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :